15 Ocak 2012 Pazar

Şekerli patlamış mısır

Büyük bir tencerede yağı kızdırdıktan sonra kapalı bir şekilde mısırları patlatın. Patlamış mısırları daha geniş bir kaseye alın. Su, şeker ve gıda boyasını orta  büyüklükte bir tencerede, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Üzeri açık bir şekilde 15 dakika boyunca kaynatın. Üzerindeki köpükler yok olduktan sonra karışımın üzerine patlamış mısırlarını boşaltın ve iyice bulanana kadar bekleyin. Karışım kuruyunca bir fırın tepsisine dizin. (Arzuya göre 1 tatlı kaşığı tarçın eklenebilir.)




Afiyet OlsunJ

13 Ocak 2012 Cuma

Çocuklara özel lezzetler: Susamlı Tavuk Köfteleri

Hep makalelerimizi sunacak değiliz elbette... bu sayfamda çocukların seveceği afiyetle yiyeceği ve birlikte hazırlayabileceğiniz minik lezzetleri paylaşmak istiyorum:) İşte ilk tarifim:

Susamlı Tavuk Köfteleri

Tavuğu; sos, limon suyu, sarımsak ve fesleğenle blenderdan geçirin. Karışımdan, ellerinizle küçük toplar yapın ve bunları susama bulayıp kızartın. Kızarmış köfteleri, yağını alması için bir kağıdın üzerine dizip bekletin.
Afiyet Olsun:)