15 Ocak 2012 Pazar

Şekerli patlamış mısır

Büyük bir tencerede yağı kızdırdıktan sonra kapalı bir şekilde mısırları patlatın. Patlamış mısırları daha geniş bir kaseye alın. Su, şeker ve gıda boyasını orta  büyüklükte bir tencerede, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Üzeri açık bir şekilde 15 dakika boyunca kaynatın. Üzerindeki köpükler yok olduktan sonra karışımın üzerine patlamış mısırlarını boşaltın ve iyice bulanana kadar bekleyin. Karışım kuruyunca bir fırın tepsisine dizin. (Arzuya göre 1 tatlı kaşığı tarçın eklenebilir.)




Afiyet OlsunJ

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder