24 Temmuz 2013 Çarşamba

Çocuklar İçin Pideli Ramazan Kebabı 1

Ne çok pide ziyan oluyor değil mi:(... Bayılıyoruz her gün yeniden sıcak sıcak almaya :)) İşte size kalanları tüketmek için farklı bir öneri.

Malzemeler:
Kalan Pideler (küp küp doğranmış yarım pide)
1 minik soğan (rendelenmiş)
3 domates (rendelenmiş)
200gr. kıyma
Tuz
Yoğurt
Süslemek için nane, kekik (çocuklar kendileri isterlerse ekleyebilirler)
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
Soğanı çok az sıvı yağda kavurun,
Kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin,
Sonra rendelenmiş domatesleri ekleyip biraz pişirin,
Pideleri küp küp kesin (çocuklar elleri ile de minik parçalar haline getirebilirler) ve borcama boşaltın,
Üzerine sosu döküp biraz bekletin.
Tabağa servis yaparken üzerine yoğurt ve baharat eklemeyi unutmayın!









Üzerine yoğurt koyarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun:)

Gülçin KARADENİZ