Kayıtlar

2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Brokolili Mücver

Resim
Malzemeler: Yarım kilo brokoli 4 tepeleme yemek kaşığı mısır 4 tepeleme yemek kaşığı un 4 tepeleme yemek kaşığı peynir 3 yumurta Tereyağ Tuz, eser miktarda karabiber Yapılışı: Brokolili mücver yapmak için, ilk olarak brokolileri çiçek çiçek ayırın ve  5 dakika boyunca az miktarda suda haşladıktan sonra, suyunu süzerek soğumaya bırakın. Bu sırada, ayrı bir kapta yumurtaları, unu, mısırı, peyniri, tuz ve biberi çırpın. Karışıma brokolileri de ekleyip, ezerek püre haline getirin. Karışımdan 1 yemek kaşığına denk gelecek şekilde alarak, kızgın yağda kızartın.   Şimdiden afiyet olsun. Gülçin Karadeniz

Dorukhan Baran'dan Milföy Tatlısı

Resim
Dün akşam kuzenlerime yemeğe davetliydik, muhteşem lezzetleri tattık. Gecenin finali Dorukhan'dan geldi. Bize Milföy Pastası hazırladı ve güzel bir piyano resitali verdi. Bana da bloğumda paylaşma izni çıktı!!! Tekrar teşekkürler Dorukhan :)

Kurban Bayramı Pastası: KOYUNCUK

Resim
Malzemeler: 2li hazır kek 3 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un Yarım paket labne peynir 1/4 paket tereyağ 1 çay bardağı süt 1 paket krem şanti 1 paket pişmaniye Ezilmiş ceviz Rulo kat  Hazırlanışı :  Süt, şeker ve unu muhallebi gibi pişirin ve soğumaya bırakın.  İyice soğunca üzerine yağ ve labne peyniri ilave edip mikserle çırpın. Başka bir kapta 1 çay bardağ süt ile krem şantiyi çırpın. Kekin taban kısmını bir çay bardağı sütle ıslatın.  Hazırladığınız karışımdan ekleyin ve ceviz serpin. Kekin diğer parçasını üzerine kapatın ve bu parçayı da 1 çay bardağı sütle ıslatın.  Pastanızı kalan krema ile iyice kaplayın.  Üzerine krem şantiyi ekleyin ve kenarlarına rulo katları tutturun. Yemeğe yakın pişmaniyeyi ekleyin (çünkü eriyor). Afiyet olsun😊

Kurban Bayramı Kahvaltılığı

Resim
Herkese çok keyifli bir bayram dilerim. Gülçin Karadeniz

Okul Sonrası Atıştırmalıklar 2

Resim
Milföylü Nutella Ruloları Malzemeler: Nutella Milföy Hamuru Yumurta sarısı Yapılışı: Milföy hamurlarını ikiye bölün, Üzerlerine Nutella sürün, Rulo şeklinde kıvırın, Üzerlerine yumurta sarısı sürün Fırında 175 derecede 40 dakika pişirin. Sevgili ebeveynler, lütfen okuldan eve dönen çocuklarınıza ilk olarak okulda ne yediklerini SORMAYIN!!! Önce kendi gününüzü anlatın, sen neler yaptın, diye ısrarcı olmadan ona da gününü nasıl geçirdiğini sorun. Bu sohbeti yaparken Nutellalı Milföy Ruloları da keyifle size eşlik edecektir. Keyifli sohbetleriniz, keyifli sofralarınız olsun. Gülçin KARADENİZ  

Okul Sonrası Minik Atıştırmalıklar

Resim
Köfteli Milföy Malzemeler: Kıyma Soğan Ekmek içi Tuz Milföy Hamuru Tahta şiş Yapılışı: Köftelerinizi damak zevkinize göre misket şeklinde hazırlayın. Yağsız tavada hafif pişirin. Milföylerin her birini üçe bölün Şişe bir köfte geçirip milföyü takın, arasına tekrar köfte geçirin kıvırdığınız milföyü de şişe takın ve köfte ekleyerek örüntüyü tamamlatın. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürün. Fırında 175 derecede 40 dak. pişirin. Sevgili ebeveynler, lütfen okuldan eve dönen çocuklarınıza ilk olarak okulda ne yediklerini SORMAYIN!!! Önce kendi gününüzü anlatın, sen neler yaptın, diye ısrarcı olmadan ona da gününü nasıl geçirdiğini sorun. Bu sohbeti yaparken köfteli milföy de size keyifle eşlik edecektir. Keyifli sohbetleriniz, keyifli sofralarınız olsun. Sevgiler, Gülçin KARADENİZ    

Elmalı Sandviç

Resim
Malzemeler Elma Fıstık ezmesi Çikolata parçacıkları Müsli Limon suyu Yapılışı Elmayı yatay olarak dilimleyin, Dilimin üzerine fıstık ezmesi, müsli, çikolata parçacıklarını ekleyin, Sonra diğer dilimle üzerini kapatın. Tost yapar gibi iyice bastırıp ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun :) Gülçin KARADENİZ

ETİolmayanPUF Yapımı

Resim
Keyifli şarkılar dinleyerek ve de o şarkılara eşlik ederek yemeği unutmayın! Sevgiler, Gülçin KARADENİZ