Kurban Bayramı Pastası: KOYUNCUK

Malzemeler:

2li hazır kek

3 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

Yarım paket labne peynir

1/4 paket tereyağ

1 çay bardağı süt

1 paket krem şanti

1 paket pişmaniye

Ezilmiş ceviz

Rulo kat 

Hazırlanışı : 

Süt, şeker ve unu muhallebi gibi pişirin ve soğumaya bırakın. 

İyice soğunca üzerine yağ ve labne peyniri ilave edip mikserle çırpın.

Başka bir kapta 1 çay bardağ süt ile krem şantiyi çırpın.

Kekin taban kısmını bir çay bardağı sütle ıslatın. 

Hazırladığınız karışımdan ekleyin ve ceviz serpin.

Kekin diğer parçasını üzerine kapatın ve bu parçayı da 1 çay bardağı sütle ıslatın. 

Pastanızı kalan krema ile iyice kaplayın. 

Üzerine krem şantiyi ekleyin ve kenarlarına rulo katları tutturun. Yemeğe yakın pişmaniyeyi ekleyin (çünkü eriyor).

Afiyet olsun😊